毛髮特性介紹
毛髮與指甲均為皮膚之附屬品，而毛髮平均分佈於人體之皮膚上，除掌心、腳底、嘴唇、眼睛、陰部無毛髮外，以毛髮量為最多乃屬頭髮，約十萬根左右，但會因人而異而有所不同，頭髮的功用原本在於保護頭部，使其撞擊下具有緩衝效果，但今日為追求流行、張顯個性， 故已成為整體美的一部份，不管男性或女性，都喜歡藉由燙髮與染髮來增加外在美貌，以增加自信與成熟感，殊不知染燙過程中會直接對毛鱗片予以破壞，使之掉落或毀損，造成髮質嚴重脆弱，進而影響整個毛髮的粗糙感，不可不慎。就生物演化角度來看，毛髮來自爬蟲類的鱗片，所有動物的羽毛、皮毛、蹄、爪、指甲及頭髮都是相近的物質，其主要功能在於適應環境、保護身體以確保族群得以生存、繁衍及壯大。不僅如此，頭髮更有其多項功能與作用，諸如保護、進化的象徵、突顯優點，引人注目、區分族群與性別、抵抗各種人為傷害等
毛髮主要成分為蛋白質，以含胱胺酸(Cysteine)角蛋白為主，另尚有脂質、黑色素、微量元素及水分等。毛髮是毛母細胞角化的產物，其頭髮為表皮之纖維狀衍生物，主要是由大量的硬質角質素堆積而成，本身無血管、神經及分化增生能力。其最為重要的功能的，可保護頭部抵禦外力如磨擦、撞擊等直接受力、促進觸覺的靈敏度、保溫並防止頭皮水份流失、抵抗風吹、日曬、雨淋的侵襲；甚至是為追求時尚、凸顯個性，以達修飾個人整體造型，更是種族間辨識的標誌等功能。正常頭髮生命週期約3~7年，一般男性頭髮的成長週期較短，約為3至5年，女性頭髮的成長週期長，約為4至7年，其中可分為成長期(Anagen)、移行期 (Catagen)及休止期(Telogen)三個階段，如圖2-1所示。正常的頭髮約有80~90%的頭髮是頭髮成長，頭髮平均生長速度約為0.3~0.4 mm/天，每年約可長11.0~14.6cm，而頭髮的粗細約為90~100±10μm。
☛頭髮整體的型態結構
可區分為三部份髮根、髮幹及髮梢，以頭皮為分界點，頭皮內深入表皮層達真皮層部分為髮根，頭皮外接觸空氣部分為髮幹，髮根內之毛乳頭是頭髮發源處，內含毛母細胞可發展成內毛根鞘，另有麥拉寧細胞可生成麥拉寧色素；髮根除毛乳頭外稱為毛囊，由外毛根鞘組成；其內為內毛根鞘，是決定頭髮粗細的調整層，而內毛根鞘下部尚髮幹是供頭髮造型如漂白、染色、燙髮等化學處理及提供營養成分作為保養滋潤之應用部分。
毛髮構造區分為三部分：表皮層(毛鱗層)、皮質層與髓質層。
☑ 表皮層(Cuticle)
約佔 10~15%，為頭髮的外衣，成毛鱗片狀， 對頭髮起保護作用，可免於頭髮內部受摩擦及藥品的刺激，且頭髮的粗硬光澤取決於這一層，由 6-10 層平滑扁平細胞形成，毛鱗片層數越多頭髮越粗硬，此層的特點是遇鹼和水或強烈刺激時毛鱗片會翻開，一旦翻開，頭髮即不整齊，跟著失去光澤。
☑ 皮質層(Cortex)
約佔頭髮 85-90%，由角蛋白鏈鍵組織(螺旋狀蛋白質)組成，具有彈性及抗力，為蛋白質最多的部份，亦是毛髮最重要部位，鏈鍵組織的數量較多形成粗髮，較少則形成細髮，故毛髮粗硬、細軟取決於皮質層，且此層含大量之麥拉寧(melanin)色素體(自然色素粒子)，毛髮的顏色即由此表現出來，有黑、棕、紅、黃色四種， 如皮質層不含色素，毛髮即呈白色(Judith Swarth, 1993)。
☑ 髓質層(Medulla)
約佔頭髮 0-5%，為毛髮最中央的一層，是由互相分離透明的多角形的角化細胞所構成，成纖維狀，連接頭皮毛囊維持頭髮生長的最重要組織，主要從頭皮中吸取營養物質供給頭髮，同時會隨毛髮或連接、或寸斷。
☛毛鱗片的特性
所謂毛鱗片，如魚鱗狀，呈現透明、扁平的細胞，厚約 0.5 微米，長 45 微米，髮根部位的毛鱗片約有七到十層，但隨著頭髮生長而逐漸耗損流失，四周如瓦片般順次重疊，覆蓋在頭髮表面上的表皮，用以保護整根頭髮，雖然只有千分之ㄧ公釐厚的薄膜，卻可以保護頭髮內部避免摩擦和藥品的刺激，是頭髮不可獲缺的護城池，透過顯微鏡所呈現出來健康的頭髮，可以清楚看到毛鱗片緊密的相互重疊，反之則亦然。但儘管多麼堅韌，畢竟也只是小小的鱗片，只要一遇到強烈的刺激，便會剝落毀損，此時頭髮便會不整齊，跟著失去光澤。在正常情況下，頭髮越長、越靠近髮梢，毛鱗片的層數也越少，一旦毛鱗片完全消失，毛皮質部暴露出來，頭髮就出現分叉現象。
☛PH 值與毛髮的影響
毛髮及人體表皮狀況則可用酸鹼尺度表(pH 值)為計算單位。例如：頭髮成份內的氨基酸平均值在 pH4.0 至 5.5 之間，稱為頭髮的等電點，意謂頭髮正處於最佳狀態。若是超出或低於此等電點，頭髮便處在受損狀態，而酸鹼度值限度介於 pH0 至 pH14 之間，以 pH7 為中性，以下屬酸性，以上屬鹼性。由於頭髮表皮鱗片會因酸而合攏，因鹼而張開，所以當頭髮接觸不同液體或產品時，則頭髮表皮鱗片會產生不同的現象，東方人與西方人的毛髮 pH 值略有差異，一般東方人的毛髮約介於 pH4.0～pH5.5 之間，西方人的毛髮則介於 pH5.0～pH6.0 之間。
☛毛髮的生命
因人而異，平均以女性較長，男性大約 2-6 年，女性大約3-7 年，有的人毛髮甚至有 15 年以上的長壽命。每個人髮根粗細皆不同，會隨著年齡產生變化，一般來說，嬰兒時期的胎毛最細，青年時期最粗，也會因年紀增加而變細，每增加 10 歲，頭髮就變細 0.03 毫米。頭髮根數也會因人而異，有的人較多，有的人較少，一個人的頭髮根數在母體中的胎兒時期就已經決定，出生之後頭髮根數會減少而不會增加。頭髮結構及細部結構示於不整齊，跟著失去光澤。
