我的學生 白髮多到像大叔
我在大學講課看到很多大學生長了一推白髮，長白髮年齡層有直直降趨勢，比起10多年前我剛在學校時日俱增多，玩手機、用腦過度都讓白髮更惡化，有個國小三年級女學生，白髮比例佔50％，我們亞洲人平均大約 30 ～40 歲開始出現白髮。美國骨病醫學聯合會指出，黑髮只會維持45～50年；2014 年韓國研究，少年白危險因子還包含家族遺傳、抽菸、肥胖。因黑色素細胞提早停止製造黑色素，只要父母或祖父母，25歲前長白髮就會遺傳少年白，但說是家族遺傳不如說遺傳家人的生活習慣病，另外最新發現情緒壓力、喝酒也會提高白髮來報到。
身體不健康也會長白髮
中醫認為頭髮與人的腎氣和肝血最為相關，「肝藏血，髮為血之餘」肝功能正常，全身各臟器及毛髮才能得到血液的滋養。而「腎藏精，其華在髮，精血不足，黑髮不生」頭髮是腎的外觀，毛髮營養來源於肝血，但根源在於腎。腎不好會提前衰老！ 當腎精充足，頭髮表現為濃密不易脫髮。腎為先天之氣，所以小孩子的頭髮髮質很好，不會看到頭皮屑的問題。
五臟六腑是植物的根，根如果阻塞果實就沒有辦法開花結果，根部營養不足，內臟不健康頭髮沒有辦法健康生長，當身體有疾病會先從頭髮開始變化。
頭髮是身體的一面鏡子，透視了身體狀況：
白髮位置:
1.耳邊兩側、兩側太陽穴、額頭兩側出現白髮
影響身體狀況:
過度用眼，視神經血管收縮不良，眼睛乾澀疲勞、視線模糊，易疲倦，睡不著，偏頭痛等症狀，脖子血管收縮差會肩頸痠痛，引起掉髮。
2.頭頂髮旋周圍髮質變細、頭皮敏感泛紅
影響身體狀況:
心悸、胸悶、常受到驚嚇，有時嘆氣，呼吸困難
3.耳邊頭髮變細掉髮、禿髮、白髮、頭皮發炎
影響身體狀況:
經常耳鳴，蛀牙、牙齦疼痛、偏頭痛、關節神經痛
4.額側稀疏、白髮
影響身體狀況:
肝膽火氣旺，睡眠不佳、口乾舌燥，上腹疼痛眼睛酸澀、常引起肩頸痠痛
5.後腦勺白髮、掉髮、髮變細
影響身體狀況:
膀胱氣弱，頻尿、分泌物多、咽喉、聲音沙啞、憂鬱
6.直髮突然變波浪捲髮
影響身體狀況:
細胞突然病變，自律神經失調，一板一眼，精神受創、焦躁不安，避免過度加工食品
7.天生捲髮
影響身體狀況:
天生捲髮腸子機能弱，照顧髮質先調整腸胃
8.頭頂部掉髮
影響身體狀況:
腸胃毛病的人沉默寡言，對工作有責任感
長白髮3大因素
除了身體健康外，還有上一篇的礦物質導致頭髮變白，長白髮還有以下3個原因
1. 黑色素細胞變少
DNA和染色體老化，導致黑色素幹細胞生長停滯，DNA和染色體尾端的端粒部分，隨著年齡老化，分裂次數增加，漸漸縮短引起黑色素幹細胞生長停滯，髮色變淺。
毛囊內黑色素細胞，只在頭髮｢生長期｣才製造黑色素，經過幾個生長週期後就會開始老化，當黑色素細胞老化，無法再生產黑色素給角質細胞，黑色素細胞會完全失去功能，使頭髮變白。
2. 清除自由基的功能差
健康的黑色素細胞，清除自由基的功能佳，老化的黑色素細胞清除功能差。黑色素細胞在製造黑色素過程中累積了大量自由基。這些自由基會反過來破壞黑色素細胞製造黑色素的功能。導致毛髮生長速度變慢，而導致白頭髮的產生。
3. 亞洲人少年白機率高
亞洲人25歲前出現白髮，稱少年白（Premature hair greying）。平均到了 50 歲， 有1/2的人佔50%白髮。30-40 歲以下白髮佔 30％~40％，60 歲以上，白髮佔 50％~70％﹔而40歲白髮超過一半的人，患骨質疏鬆症機率比一般人多出4.4 倍。少年白的人骨質密度較低，骨質疏鬆症及罹患心血管疾病機率高。要避開少年白的危險因子，
就是避免抽菸、喝酒、維持標準體重、放鬆心情，均衡飲食補充抗氧化食物。
素食者怎麼解決白髮呢？多吃八寶豆改善掉髮
通常我不愛吃肉，所以我每天用九陽豆漿機煮八寶漿放入3-5顆紅棗也可以加枸杞，喝起來微甜(可取代糖)就很好喝了。
素食者飲食容易缺蛋白質，髮質較細，越細的髮質越容易掉。建議素食者每星期至少吃1到2次八寶粥或八寶漿，加入綠豆、紅豆、大豆各種豆類，或只放各式豆類煮成豆豆湯，長期喝，加上睡眠充足，髮質就會越來越粗，抗掉髮喔!
